Apakah kalian pernah dengar nama Cibodas ? Pikiran pertama pasti adalah Kebun Raya Cibodas, sebuah tempat wisata di Cianjur. Cibodas kampung halamanku ini berada di sebelah timur Kabupaten Bandung. Desa kecil, yang masih bertebaran sawah di sekelilingnya. Salah satu hal menarik dari kampung halaman adalah Opak Cibodasnya. Jika Garut punya Dodol, Majalaya punya Berondong, maka kampung halamanku adalah dengan Opaknya. Salah satu makanan khas, yang entah kapan datang dan menjadi makanan khas kampung halaman. Jika berbicara opak, aku sudah sangat shahih. Sudah barang tentu, orang tuaku adalah pelaku industri rumahan Opak, asyik bukan ha..... Opak menjadi makanan yang telah menghidupi keluarga kami sejak puluhan tahun lalu. Opak adalah semacam makanan ringan yang bentuknya bundar dan dibuat dari ketan, tapi kini mulai di variasi kan dengan memakai beras. Hanya saja, orang tuaku masih tetap dengan model lama dan tidak terpengaruh dengan inovasi beber...
Comments
Post a Comment